おはようございます。
いかがお過ごしですか？
なんだかんだしていたら もう2月も1週間過ぎてしまってます。
早いですね。。。。
ご家庭のお味噌汁ってあると思うのですが、みなさんはどんなお味噌汁を飲んでいらっしゃいますか？おすすめあったら 教えてください。
今日も良い一日を。。。。
写真のお味噌汁は、上品な感じで菅先生らしいですね。私が作っているのは、「上品」と対極の「がっちり」系です。味噌は、生協、煮干しと昆布でだしをとって、具は豆腐や厚揚げ、しめじやエノキタケ、小松菜かほうれん草、油揚げなどからその時あるものを入れてます。また、ちくわ、大根、かぼちゃを入れても美味しいです。具材が少ない時は、「みそ汁の具」も使います。当然 色々具を入れると味噌汁椀には収まらず、どんぶりでいただいています。京都ご出身の先生には、びっくりかも知れません。
今日2度目の投稿です。食事・運動・体重管理アプリを開発・提供している会社がアプリユーザーを対象に調査した「2021年にユーザーが喫食した人気のみそ汁ランキング」を紹介します。第3位:豚汁、第2位:大根、第1位は、わかめ＆ねぎでした。残念ながら私の具沢山は、残念ながら第4位とメダルを逃しましたが、入賞を良しと致します。
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