モロッコ料理

おはようございます

いかがお過ごしですか?

先日 初モロッコ料理を体験!

フムス

これが美味しかったです。左のきゅうりが乗っているお皿。ペーストになっていて 今回はひよこ豆のペーストを食べてみましたが、右のナンのようなパンにつけて食べます。

こちらは名前を覚えてないのですが、お水を使わないで 煮込んでいく料理。こちらも ものすごく美味しかったです。上の黒いのはプルーン。

お肉とまた合うのでした。。。。

機会があったら もう一度行きたいお店でした!

今日も体調にはお気をつけくださいね。

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モロッコ料理 への1件のフィードバック

  1. 古賀俊明 のコメント:

    モロッコ料理は、どれもおいしそうですね。私は、一人でこうした所に足を運べませんが、先生のように親しい人と一緒に食事するのは、いいですね。また、別の料理やお店を紹介してください。今日8月19日は、「俳句の日」です。菅先生にピッタリの俳句を紹介します。『残暑にも忙しさにも負けずをり』『次々と仕事増えゆく残暑かな』稲畑汀子(ホトトギス:2006年8月)おいしく滋養豊かな料理を気の置けない人とワイワイ言いながら、召し上がって、残暑に負けず、コンサートなどの仕事が次々増えていきますよう、お祈りしています。元気な菅先生にまたお会いできるのを楽しみにしています。

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