おはようございます。。。。
お暑うございます。
先日は 山形でしたが、今回は バスク料理に行ってきました。
ここは2回目なのですが、行ったのがコロナ前っと言うことに気づきびっくり。あっという間に月日が流れていってました。
前菜の盛り合わせ3種。左から カツオ、ラタトゥーユ、鴨肉です。
私の師匠は世界を食べ歩いていた方なのですが、
「バスク料理が世界で一番美味しい！」っとおっしゃってました。
ので ここへ行ったのですが、本当にコロナ前と変わらず全部美味しかった。。。。ピンチョスとかが有名でしょうか。おつまみっぽいものが多い印象でしたが、美味しい。。。。また行きたいです！
暑くて食欲なくなりそうですが、しっかり寝て、食べて体力温存ですね。
今日も良い1日を！！！
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